La dieta mediterránea nombrada mejor dieta para 2022

Fuente. CNN Health

Por quinto año consecutivo, la dieta mediterránea ha sido la primera en cruzar la línea de meta en la carrera anual por la mejor dieta, según las calificaciones anunciadas el pasado martes 4 de enero, por US News & World Report.

En segundo lugar, en un empate: la dieta DASH , y la dieta flexitariana. Las tres dietas reducen o eliminan los alimentos procesados ​​y hacen hincapié en llenar el plato con frutas, verduras, frijoles, lentejas, cereales integrales, nueces, semillas y por supuesto, con un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.

Además de ocupar el primer lugar como la mejor dieta en general, el estilo de alimentación mediterráneo también obtuvo premio en las siguientes categorías: las dietas más fáciles de seguir; mejores dietas para una alimentación saludable; las mejores dietas para la diabetes y las mejores dietas a base de vegetales.

Numerosos estudios han encontrado que la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de diabetes , colesterol alto , demencia , pérdida de memoria , depresión y cáncer de mama . La dieta, que es más un estilo de alimentación que una dieta restringida, también se ha relacionado con huesos más fuertes , un corazón más sano y una vida más larga .

La base de la dieta mediterránea reside en una cocción simple a base de vegetales, con la mayor parte de cada comida centrada en frutas y verduras, cereales integrales, frijoles y semillas, con algunas nueces y un gran énfasis en el aceite de oliva extra virgen. Las grasas distintas del aceite de oliva, como la mantequilla, se consumen raramente, si es que se consumen, y el azúcar y los alimentos refinados se reservan para ocasiones especiales.

Las interacciones sociales durante las comidas y el ejercicio son pilares básicos del estilo mediterráneo de alimentación. Los cambios en el estilo de vida que forman parte de la dieta incluyen comer con amigos y familiares, socializar durante las comidas, comer de manera consciente sus alimentos favoritos, así como el ejercicio y el movimiento consciente.

¿Quieres hacer de la dieta mediterránea uno de tus objetivos este año? Empiece cocinando una comida a la semana a base de judías, cereales integrales y verduras, utilizando hierbas y especias para darle sabor y utiliza un buen Aceite de Oliva Virgen Extra para aderezar tu guiso.